Wie ernte ich meine Kürbiskerne?

Wenn Sie in Ihrem Gemüsegarten Kürbisse anbauen, entsteht natürlich die Idee, die Samen zu ernten, um sie im folgenden Jahr auszusäen. So einfach es klingt, die Welt des Squashs ist dennoch voller Fallstricke, die sie zu überwinden wissen müssen, um sie vermehren zu können.

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Wie ernte ich meine Kürbiskerne?

Ernte ja, aber lebensfähige Samen!

Wenn du wächst F1-Hybridkürbis, die für ihre technischen Eigenschaften anerkannt sind (Krankheitsresistenz, Trockenheit, besserer Geschmack, höhere Produktivität …) wissen, dass diese Sorten keine Samen produzieren oder nur steriles Saatgut, vermeiden Sie also die Plackerei des Erntens und Lagerns zur Konservierung.

Nur alte und stabilisierte Sorten können Ihnen Samen mit intakter Keimkraft liefern, aber hier ist ein neuer Fallstrick: Sie werden nicht unbedingt dasselbe liefern. Vielfalt als die Mutterpflanze, auf der die Samen gesammelt wurden. Kein Geheimnis, in der Weite Welt der Kürbisse, an die wir uns erinnern, die Zucchini, die Melone, die Patisson und quetschen sind Teil, da ist ein Genre ernannt Cucurbita (genau genommen der Kürbis), der in mehrere Arten und Sorten unterteilt ist (Pepo, Maxima, Moschata, Ficifolia, gemischt…). Diese Arten und ihre Sorten können leicht gekreuzt werden, wenn das Bestäubung von Insekten. Die erhaltenen Früchte haben möglicherweise nicht den Geschmack, das Aroma oder sogar die erwartete Form, aber sie bleiben essbar!

Triumphierend stellen Sie fest, dass Sie nur eine Kürbissorte anbauen, und doch ist diese nicht gewonnen, denn wenn die Nachbarschaft (bis zu 1 km) eine Ernte verschiedener Kürbisse beherbergt, kann eine Kreuzung durchaus stattfinden. Bestäubende Insekten respektieren Eigentumsgrenzen nicht!

Bleibe manuelle Bestäubung Dabei werden die weiblichen Blüten von den männlichen Blüten unterschieden und die ersteren mit dem Pollen der letzteren bestäubt, indem die Staubgefäße der männlichen Blüten an den Blüten gerieben werden Stempel weibliche Blüten, die dann in Gaze verpackt werden. Trotzdem etwas kompliziert! Beachten Sie jedoch, dass Sie mit dieser Technik die gewünschte Vielfalt beibehalten oder Spaß beim Erstellen von Hybriden haben, deren Ergebnisse zufällig, aber immer überraschend sind!

Wie man die Samen von Kürbis erntet?

Wenn Sie jedoch das Ernteerlebnis ausprobieren möchten, fahren Sie bei voller Reife fort, wenn das Laub zu trocknen beginnt und die Stiel steht kurz vor dem Ablösen, die Samen haben ihr Wachstum abgeschlossen.

  • Trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch und waschen Sie sie. Wenn Samen schwimmen, entfernen Sie sie, da sie nicht fruchtbar sind.

  • Lassen Sie sie mehrere Tage auf saugfähigem Papier an einem trockenen und belüfteten Ort trocknen.

  • Sobald sie vollständig getrocknet sind, legen Sie sie in kleine Papierumschläge und achten Sie darauf, den Namen der Sorte und das Abfülldatum zu notieren.

  • Lagern Sie Ihre Samen bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort.

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Source: Au Jardin, conseils en jardinage by www.aujardin.info.

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