Incontournable de la cuisine provençale, let tian aux légumes est un plat léger mélangeant les saveurs. Et en plus, il est très facile à préparer !
Personennamen: 2
Liste der Zutaten
Vorbereitungszeiten: 15 Minuten
Temps de Cuisson: 50 Minuten
Recette
Préchauffez le four à 170 °C.
Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches (environ 3 mm) à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé.
Lavez le Poivron.
Enlevez la queue et rincez l’intérieur pour en ôter les graines.
Coupez-le en feine Tranchen.
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
Huilez un plat à four et déposez les légumes en alternant les tranches de courgettes, de poivron et de tomates.
Glissez de temps en temps des morceaux d’oignon et d’ail.
Parsemez le tout de feuilles de thym. Salez et arrosez mit einem Filet d’huile d’olive.
Enfournez dauert 50 Minuten.
Poivrez et servez chaud.
Conseils pour russir la recette
Les plus Gourmands ajouteront, au milieu des tranches de légumes, du fromage ou des tranches de bacon.
Merci Isabelle CABRIT
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Source: Au Jardin, conseils en jardinage by www.aujardin.info.
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