Porridge für Erwachsene, die keiner essen wollte

Seit Jahren gibt es zwei Gläser Brei, die immer wieder von einem Ende des Planeten zum anderen reisen. Sie sind jetzt in einem Lagerhaus, aber diesen November werden sie einen Fuß in Minneapolis in den Vereinigten Staaten setzen und zu Weihnachten werden sie Taiwan besuchen. Sie sind in den 70er Jahren abgelaufen, haben das Etikett halb gelöst und der Deckel schließt nicht gut, aber sie sind eines der kuriosesten Stücke in der ständigen Sammlung des Museu del Fracàs, einer Wanderausstellung, die durch Räume und Ausstellungszentren rund um die world 159 Produkte, denen die Verbraucher den Rücken gekehrt haben. In seinen Vitrinen gibt es alles: von elektronischen Geräten, die die Welt revolutionieren sollten, wie der Google Glass-Brille, der Nintendo Virtual Boy-Konsole und Apples Newton-Tablet, bis hin zu Non-Food-Produkten, die ihnen gefallen haben, wie der gescheiterten New Coke Cola-Soda und die Colgate Zahnpasta-Marke Lasagne. Neben diesen Relikten sind die beiden Container von Gerber Singles zu bewundern, ein überraschender Versuch der legendären Babybrei-Marke, Erwachsenenpürees zu vermarkten.

Die Idee schien eine gewisse Logik zu haben. 1974 entschied sich Gerber, eines der Unternehmen mit der längsten Geschichte im Bereich Babynahrung, zu diversifizieren. Er hatte dies bereits in den 1960er Jahren getan, als er in die Lebensversicherung für junge Familien einstieg, und das Stück war gut für sie gelaufen. Aber in diesem Jahr hatten sie beschlossen, ein neues Publikum zu gewinnen, indem sie eine neue Porridge-Linie auf den Markt brachten, die sich an Erwachsene und Jugendliche richtete, die keine Zeit zum Kochen hatten. Sie wurden in verschiedenen Sorten vermarktet: von Fleischpürees bis hin zu mediterranem Gemüse oder Blaubeerbrei. Doch die Erfindung verschwand schnell vom Markt. Heute wird es in Zeitschriften wie als einer der berüchtigtsten Misserfolge aller Zeiten erwähnt Geschäftseingeweihter, und ist eine häufige Fallstudie in den Klassenzimmern von Marketing-Fakultäten.

“Es ist an einer Kombination von drei Faktoren gescheitert”, sagt Carolina Luis-Bassa, Direktorin der Abteilung für Business und strategisches Management an der UPF-Barcelona School of Management. Der erste, betont er, sei ein Markenproblem. „Gerber war und ist ein Name, den der Kunde direkt mit frühkindlicher Ernährung in Verbindung bringt“, sagt der Experte. Um mehr Akzeptanz zu haben, hätten sie den Brei mit einer isolierten Marke vermarkten sollen, ohne den Namen Gerber“. Doch schon das Aussehen des Produkts schrecke laut Luis-Bassa die Verbraucher zurück: “Auf den ersten Blick könnte man es mit einem Produkt für Menschen mit Kauproblemen in Verbindung bringen.” Schließlich erkennt er ein Kontextproblem: “In jenen Jahren war gesunde oder bewusste Ernährung noch nicht zum Lebensstil geworden.”

Aber vor allem beschreibt Carolina Luis-Bassa das Scheitern von Gerber als einen Fall mit Bumerang-Effekt. „Die große Stärke von Gerber landete im Spiel gegen Gerber Singles: Die gute Position des Unternehmens auf dem Markt für Babyprodukte ließ die Verbraucher das neue Produkt nicht verstehen“, erklärt er. Tatsächlich ist es heute eines seiner Mottos, ein gesundes Leben für die Kleinen zu fördern.


Source: Ara.cat – Portada by emprenem.ara.cat.

*The article has been translated based on the content of Ara.cat – Portada by emprenem.ara.cat. If there is any problem regarding the content, copyright, please leave a report below the article. We will try to process as quickly as possible to protect the rights of the author. Thank you very much!

*We just want readers to access information more quickly and easily with other multilingual content, instead of information only available in a certain language.

*We always respect the copyright of the content of the author and always include the original link of the source article.If the author disagrees, just leave the report below the article, the article will be edited or deleted at the request of the author. Thanks very much! Best regards!