Osam milijardi Stomaka | Agrarmedien

Viele werden aufatmen, manche sich zufrieden die Hände reiben und wieder andere endlich die Gewissheit haben, dass die Nahrungsmittelproduktion kein „Katzenhusten“ ist. Im Gegenteil, es war und wird eine Chance für große Unternehmen mit ihren Missionen, Visionen, Megaprojekten und ihrer unbestreitbaren Langlebigkeit sein. Dies wurde nicht von irgendwelchen “Vertrauensleuten” von Gehirnen angekündigt, sondern indirekt von den Vereinten Nationen durch die Information, dass am 15. November dieses Jahres acht (8) Milliarden Menschen auf dem Planeten Erde wandeln. Im Bauernwortschatz: acht Milliarden Münder und Mägen. Dass virtuelle Pancakes oder Burger mit Quinoa noch lange nicht ausreichen werden, wissen alle, die sich im Raum von einem Pol zum anderen aufhalten, ebenso wie unser liebster 45. Breitengrad.

Wer vorgibt, taub zu sein für die Informationen über den neuesten irdischen „Ameisenhaufen“, wird später darauf losrennen
mit dem Zugbus, mit hoher Wahrscheinlichkeit, dass er ihn nicht erreicht. Damit sind in erster Linie die Gemeinschaften gemeint, also Staaten, die über ausreichende Voraussetzungen und Ressourcen für eine Agrarwirtschaft verfügen. Darunter sehe ich natürlich ganz klar Serbien.

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Bei all den Daten der FAO (UN Food and Agriculture Organization), wie viel jährlich produziert, wie viel benötigt und wie viel Lebensmittel weggeworfen werden, hat die Landwirtschaft keinen Ersatz, also einen gültigen Ersatz. Sie wurde noch nicht von ihrer Mutter geboren. Es ist in der gleichen Kategorie wie saubere Luft, gesundes Trinkwasser und die Sonne. Alle anderen Geschichten sind die gewöhnlichsten politischen Wiegenlieder und Täuschungen aller Arten von Fanatikern, die denken, dass ihre “Jinds” die größten Schätze dieser Welt sind.

Der Panther ist nicht so schwarz

Obwohl ich diese Kolumne an dem Tag von einer kompetenten Stelle geschrieben habe, genauer gesagt aus dem Büro der Assistentin
vom Provinzsekretariat für Landwirtschaft wurde bekannt gegeben, dass die Verfolgung des Schwarzen Panthers bis auf Weiteres ausgesetzt wird, das gefiel vielen nicht. Sie gewöhnten sich gerade an das Adrenalin, das mit Geschichten über die Bestie einherging, die um die Ränder von Apatina und Banja Junaković herumstreifte, mit hohen Erwartungen, dass Drohnen mit Wärmebildkameras es immer noch schaffen würden, die gefährliche Katze zu lokalisieren. Von einem wie auch immer gearteten Epilog war nichts zu sehen, und es waren Einschätzungen zu hören, dass die ganze Geschichte nur ein gezielter medialer Spin war.

Ohne die Absicht zu haben, alltagspolitische Tümpel und Untiefen zu durchwühlen, hat die Verfolgung des schwarzen Panthers in diesem Teil der Vojvodina gezeigt, dass das erwähnte Tier nicht so schwarz ist. Durch zahlreiche Filmausschnitte, Fotos und andere Aufnahmen wurde deutlich, dass die Herbstaussaat trotz ihres Preises und anderer damit einhergehender Probleme mehr als gut gelaufen ist. Dies wurde durch die grünen Teppiche von Weizen und anderen Winterfrüchten bestätigt.

Zwar gibt es Bereiche, in denen die Aussaat noch „gepusht“ wird, aber nach den Felddaten steht fest, dass über 600.000 Hektar mit Weizen besät werden. Was ich jedoch mit diesen guten Informationen nicht verstehen konnte, ist die Angst von Käufern und Organisationen, die sich um Getreide kümmern, wo die neue Ernte platziert werden soll. Sie alle sagen, es ist voll-voll! Trotz aller “offiziellen” Bedenken ist es immer noch lächerlich, über dieses Thema mit nichts zu “schwatzen”, wenn man bedenkt, dass die neue Ernte in einem halben Jahr sein wird. Bis dahin können viele verschiedene Szenarien eintreten?!

Während Schwarz in der Pause ist

Es gibt ein Sprichwort, das besagt: Jeder Teufel rennt ins Dorf. Genau zur gleichen Zeit, als die Jagd auf den schwarzen Panther in mehreren Ataren im Gebiet der Vojvodina stattfand, durchstreiften Bären die Gassen des Dorfes Bučje im Gebiet der Gemeinde Priboj. Anstatt durch Wälder und Hügel zu jagen, reichte es aus, zur örtlichen Bushaltestelle zu gehen und den einen oder anderen Bären in angemessener Entfernung zu sehen.

Laut lokalen Portalen und anderen Medien gibt es in der Nähe des Dorfes Bučje auch einen Futterplatz für Bären, aber trotzdem suchen sie immer nach „Wiederholungen“, was den Dorfbewohnern großen Schaden zufügt. Ihr Ziel sind in erster Linie Bienenhäuser. Während es dort war, freuten sie sich, die Früchte zu probieren. Da es sich um ein geschütztes Wildtier handelt. Der Staat, also die lokale Gemeinschaft, wird die Dorfbewohner höchstwahrscheinlich für den Schaden entschädigen.

Darüber hinaus ist die schlimmste Angst der Angriff unberechenbarer und oft launischer Bestien. Einheimische folgen regelmäßig und warten an der Bushaltestelle auf Kinder, insbesondere diejenigen, die zur Schule gehen. Alle warten ungeduldig, wann sie sich zur Winterruhe zurückziehen?!

Pestizide als Chance

Es ist fair, aber es ist schwer zu sagen, wie wirtschaftlich sinnvoll es ist? Bei den regelmäßigen Kontrollen von Obst auf das Vorhandensein von Pestiziden haben nämlich Erzeuger aus den Mitgliedsstaaten der Europäischen Union überraschende Informationen bekannt gegeben. Eine Analyse von 44.000 Frischobstproben ergab eine Verdopplung des Einsatzes von Pestiziden. Die Daten beziehen sich auf den Zeitraum von 2011 bis 2020.

Vor einem Jahrzehnt wurden Pläne und Strategien mit aller Macht geschwenkt, die betonten, dass der Einsatz von Pestiziden in diesem Produktionssektor bis 2030 halbiert werden sollte. Die Dinge kamen in die andere Richtung. Bei der Kontrolle wurde festgestellt, dass Äpfel, Birnen, Pflaumen, Trauben und Himbeeren mit Pestiziden „gewürzt“ waren. Der höchste Anteil an schädlichen Chemikalien wurde in Birnen registriert, sogar 49 Prozent, und etwas weniger in anderen Früchten.

Da Verbraucher und ihre Organisationen zunehmend auf die Qualität von Obst und das Minimum achten
das Vorhandensein zugelassener chemischer Mittel eröffnet dies eine zusätzliche Möglichkeit für einheimische Obstbauern, ihre Bewertung bei ausländischen Käufern zu erhöhen und gleichzeitig diesen Umstand zu kontrollieren. In einem harten Marktwettbewerb, in dem unter anderem die Früchte vieler Obstbäume wie “Sternchen” aussehen müssen – üppig und rot, haben unsere Experten gute Rezepte, um den Einsatz klassischer Pestizide zu vermeiden.

Es gibt auch mehrere traditionelle “Manjis” zum Schutz vor Krankheiten, bei denen Brennnesseltee einen besonderen Stellenwert und eine besondere Wirkung hat. Wenn Gott uns genug von diesen leuchtenden und wunderbar gesunden Pflanzen gegeben hat, gibt es für unsere Obstbauern keinen Grund, viel Geld für pestizidartige Chemikalien auszugeben.

Dieses, nennen wir es mal ein „Eigentor“ der EU-Mitglieder, wird noch schwer zu handhaben sein, denn trotz aller Warnungen von Experten, dass Pestizide die Gesundheit der Verbraucher ernsthaft gefährden können, also sowohl Verbraucher als auch die Umwelt belasten, sind sie es immer noch in der konventionellen Produktion gesetzlich nicht verboten.

Jeder Zentimeter zählt

Obwohl nach Angaben der FAO jährlich ein Berg von fast einer Milliarde Tonnen Lebensmittel weggeworfen wird, sind auf der anderen Seite des Kontinuums über 500 Millionen Menschen von Hunger bedroht. Es ist ein unbestreitbares Gebot, dass jeder Zentimeter Ackerland auf dem Planeten Erde erhalten bleiben muss, der durch alle Arten von Verwüstung und Missbrauch immer weniger wird.

In Serbien ist ein solches Bewusstsein sowie konkreter Aktivismus seit mehreren Jahren mit bestimmten Ergebnissen vorhanden. Wenn überhaupt, verlangsamt es die Zerstörung und sogenannte Umnutzung landwirtschaftlicher Flächen. Besonders ausgeprägt ist dies im Jadra-Tal bei Loznica, wo die „Absichten“ zum Abbau von Jadarit, also Lithium, nicht verschwunden sind. Der Staat sieht in dieser Arbeit eine Chance auf eine glückliche Zukunft, Ökologen und ein Großteil der Fachöffentlichkeit eine große Gefahr für die Menschen und das gesamte Leben.

Umweltschützer, wie sie von den Helfern der Regierung zynisch genannt werden, haben nach wie vor nicht die Absicht, vor der Verteidigung all jener zurückzuweichen, die vom Profit versklavt werden. Die Tatsache, dass bis vor wenigen Tagen acht Milliarden Menschen mit all ihren Bedürfnissen auf dem Planeten Erde leben, von denen der Drang nach Nahrung täglich ist, interessiert Profiteure, wie viel Schnee im letzten Jahr gefallen ist, davon bin ich überzeugt !

Ich glaube nur für eine Weile, denn Fantasien aus leeren Mägen können stürmisch, schmerzhaft und…
unvorhersehbare Folgen!?

Budimir Budo Novović, Kolumnist

BUDIMIR BUDO NOVOVIĆ ist Journalist mit langjähriger Erfahrung in Tageszeitungen („Ekspres politici“ und „Politici“) des Unternehmens Politika. Fast drei Jahrzehnte lang arbeitete er als ständiger Korrespondent aus den Bezirken Valjevo und Kolubara. Er nutzt jede Gelegenheit, um darauf hinzuweisen: “Poesie, Musik, Malerei, Plattenherstellung und öffentliche Rede sind unerträglich, wenn sie mittelmäßig sind”. Im Kampf für “laute Stille” zitiert er am häufigsten den Akademiker Ljubomir Simović, der sagt: “Sie nieten Ihre Fenster und Türen von außen, und Sie fügen ihnen Nägel von innen hinzu”. Er ist überzeugt, dass Serbien neben talentierten und mutigen Bürgern nichts Wichtigeres hat als die Landwirtschaft. Er mag russische Klassiker, Cowboyfilme, Pavarotti, das Saxophon, Ausstellungen von Milisav Šarić, italienische Schuhe, Ziegenkäse und Feigen. Er lebt seit kurzem in Belgrad. Seit 2016 ist Budimir fester Kolumnist für das Portal AGROmedia.


Source: Agromedia by www.agromedia.rs.

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