Mobile Gastronomie – eine originelle Geschäftsidee

In polnischen Städten können wir immer häufiger gastronomische Kinderwagen und Fahrräder sehen. Dies ist ein Weg sowohl für das erste Geschäft als auch für die Fortsetzung der aktuellen Tätigkeit. Für ihn gibt es viele Vorteile, wie zum Beispiel viel geringere Betriebskosten und damit höhere Gewinne. Alles, was Sie brauchen, ist ein bisschen Kreativität und ein Gespür für die Bedürfnisse des Marktes. Erfahren Sie, wie Sie Ihre ersten Schritte in der mobilen Gastronomie machen und warum es sich lohnt, sich dafür zu entscheiden!

Was ist mobile Gastronomie und was ist sie?

Unter mobiler Gastronomie versteht man den Verkauf von Lebensmitteln mit Hilfe verschiedener Fahrzeuge, darunter Imbisswagen und Fahrräder. Es ist eine mobile Bar, die Sie an strategischen Orten der Stadt platzieren können. Eines Tages können Sie sich entscheiden, auf die Promenade zu gehen, um dem Kinderwagen Ihre Produkte anzubieten. Dann können Sie zu einem großen Bürogebäude fahren, in dem Mitarbeiter nach aromatischem Kaffee suchen. Später ist ein Open-Air-Festival eine gute Lösung. Die Möglichkeiten sind endlos – fühlen Sie einfach, wonach Ihre Kunden gerade suchen. Es ist eine bemerkenswerte Flexibilität, dank der Sie sofort auf Marktbedürfnisse reagieren können.

Außerdem kann sich Ihr Angebot ändern. Im Sommer können Sie sich auf den Verkauf von Eis konzentrieren und im Winter heiße Getränke anbieten. Dadurch erwirtschaftet Ihr eigener Gastronomiebetrieb das ganze Jahr über Einnahmen. Sie können auch Saisonalität wählen – der Vorteil der mobilen Gastronomie ist, dass Sie das Fahrzeug jederzeit in der Garage verstecken und den Betrieb schließen und dann damit in die nächste Saison starten können.

Der erste Schritt ist der Kauf des richtigen Fahrzeugs. Ein gastronomischer Wagen oder ein gastronomisches Fahrrad müssen die restriktiven Standards der Sanitäts- und Epidemiologischen Station erfüllen. Hier ist die richtige Ausrüstung unabdingbar. Aus diesem Grund lohnt es sich, auf Fahrzeuge zu setzen, die von Profis erstellt wurden. Die Marke agiert dynamisch in Polen Foodbikedie je nach Angebot personalisierte Cateringwagen und Fahrräder mit Vollausstattung herstellt. Sie möchten Eis, Kaffee, Waffeln verkaufen oder vielleicht heiße Suppen, asiatische Gerichte oder etwas anderes anbieten? Foodbike erstellt einen mobilen Wagen oder ein Catering-Bike, das auf Ihre Pläne zugeschnitten ist.

Formalitäten

Mobile Gastronomie erfordert eine Geschäftseröffnung. Sie müssen auch die erforderlichen Hygienegenehmigungen einholen, daher lohnt es sich, sicherzustellen, dass Ihr Fahrrad oder Ihr Catering-Wagen den Standards entspricht. Außerdem benötigen Sie die Erlaubnis des Grundstückseigentümers, sich dort mit dem Fahrzeug niederzulassen. Oft sind sie völlig kostenlos erhältlich, in anderen Fällen entstehen geringe Kosten um einhundert Zloty. Das reicht für die ersten Schritte in der mobilen Gastronomie.

Vorteile der mobilen Gastronomie

Was macht diese Methode der Kundengewinnung so beliebt? Es wird durch eine Reihe von Vorteilen unterstützt, wie zum Beispiel große Flexibilität – variable Angebot und Standort. Aber das ist nicht alles.

  • In Großstädten kostet die Anmietung eines auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnittenen Lokals sogar mehrere Tausend Zloty im Monat. Hinzu kommen die Kosten für das notwendige Equipment. Mobile Gastronomie bedeutet, dass Sie sich nicht um ähnliche Ausgaben kümmern müssen. Alles, was Sie brauchen, ist die Erlaubnis des Grundstückseigentümers und ein eigenes Fahrrad oder Kinderwagen, um Kunden in der ganzen Stadt zu gewinnen.
  • Sie können die Saisonalität Ihres Unternehmens wählen oder Ihr Angebot je nach Saison ändern. Wenn Ihr Hauptprodukt zum Beispiel Eiscreme ist, könnten Sie das Fahrzeug einfach in Ihre Garage stellen und dann im nächsten Sommer ins Geschäft gehen.
  • Für Kunden ist die mobile Gastronomie weit weniger offiziell und verbindlich als die Standardgastronomie. Es wurde auch von Polen weithin anerkannt.
  • Geringere Kosten bedeuten, dass Sie sich für qualitativ hochwertigere Produkte entscheiden können.

Dank dieser Flexibilität können effiziente Unternehmer einen Gewinn von bis zu zwanzigtausend Zloty im Monat erzielen. Kein Wunder also, dass die mobile Gastronomie die am schnellsten wachsende Branche des Gastronomiemarktes ist!


Source: Odkrywcy.pl by odkrywcy.pl.

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