Lebensmittelpreise wieder ‘heavy’… Das Wasser, das sich kaum noch zu beruhigen versucht, wird wieder stimuliert

In letzter Zeit steigen die Lebensmittelpreise wie Essen auswärts und verarbeitete Lebensmittel nacheinander, was voraussichtlich als Belastungsfaktor für die Preisstabilisierung wirken wird.

In diesem Jahr steigen die Preise für Essen in Restaurants wie Hamburgern und Hähnchen nach verarbeiteten Lebensmitteln wie Brot, Snacks, Eiscreme und Mineralwasser weiter.

Lebensmittel, wie Essen auswärts und verarbeitete Lebensmittel, sind seit letztem Jahr ein wichtiger Faktor bei der Erhöhung der Gesamtverbraucherpreise zusammen mit den Stromrechnungen.

Laut dem National Statistical Portal des National Statistical Office am 26. lag der Gastronomieindex im vergangenen Monat bei 115,45, was einem Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht.

Im vergangenen Jahr stieg die Steigerungsrate der Lebensmittelpreise steil an und stieg im September auf 9,0 %, den höchsten Wert seit 30 Jahren und 2 Monaten seit Juli 1992 (9,0 %).

Nach 8,9 % im Oktober letzten Jahres, 8,6 % im November und 8,2 % im Dezember fiel sie in diesem Jahr fünf Monate in Folge, beispielsweise um 7,7 % im Januar und 7,5 % im Februar.

In dieser Atmosphäre lag die Verbraucherpreisinflationsrate im vergangenen Monat insgesamt bei 4,8 % und fiel in 10 Monaten seit April letzten Jahres (4,8 %) auf das 4 %-Niveau, was die Erwartungen für eine Verlangsamung der Preise steigen ließ.

Seit diesem Jahr sind jedoch die Preise für verarbeitete Lebensmittel wie Brot, Snacks, Eiscreme und abgefülltes Wasser, gefolgt von Hamburgern und Hühnchen, nacheinander gestiegen, sodass nicht garantiert werden kann, ob sich die Preisverlangsamung fortsetzt.

Kyochon F&B, der Betreiber von Kyochon Chicken[339770]beschlossen, den empfohlenen Verbraucherpreis ab dem 3. des nächsten Monats um bis zu 3.000 Won anzuheben. Der Preis für Originalprodukte aus Sojasauce stieg von 16.000 Won auf 19.000 Won, was einem Anstieg von 18,8 % entspricht.

In letzter Zeit ist auch der Preis für Hamburger auf einen Schlag gestiegen.

Burger King erhöhte die Preise einiger Produkte ab dem 10. dieses Monats um durchschnittlich 2 %, und im vergangenen Monat erhöhten McDonald’s und Lotteria die Preise einiger Menüpunkte um durchschnittlich 5,4 % bzw. 5,1 %. Diese Unternehmen haben im vergangenen Jahr auch die Preise erhöht.

Darüber hinaus erhöhte Hite Jinro im vergangenen Monat den Fabrikpreis für importierte Spirituosen, die in Restaurants und Bars verkauft werden, um durchschnittlich 15,9 %, und Heineken Korea erhöhte auch den Preis einiger Produkte für den geschäftlichen Gebrauch um durchschnittlich 9,5 %.

Da die Preise für das Essen in Restaurants weiter steigen, kostet es jetzt mehr als 10.000 Won, Naengmyeon oder Bibimbap in Seoul zu kaufen.

Laut dem Beteiligungspreisportal der Korea Consumer Agency erreichte der Durchschnittspreis von Naengmyeon in Seoul im vergangenen Monat 10.692 Won, was einem Anstieg von 7,3 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht. Bibimbap liegt bei 10.115 Won, ein Plus von 8,7 %. Jajangmyeon hat 6.723 Won, Samgyetang 16.115 Won und Kalguksu 8.731 Won.

Neben dem Auswärtsessen sind die Preise für verarbeitete Lebensmittel wie Brot, Snacks, Eiscreme und Mineralwasser nacheinander gestiegen, sodass die Belastung durch Lebensmittel nicht verschwindet.

Namyang-Milchprodukte[003920]plant, die Fabrikpreise von sieben Sojamilchsorten ab dem nächsten Monat um durchschnittlich 4,7 % anzuheben.

Lotte Confiserie erhöhte im vergangenen Monat die Preise einiger Tiefkühlprodukte wie Knödel um 5 bis 11 Prozent, und SPC Samlip und Paris Baguette erhöhten ebenfalls ihre Preise.

Lotte Confectionery, Binggrae und Haitai Ice Cream erhöhten den Preis für Eiscreme, und der Preis für abgefülltes Wasser wie Jeju Samdasoo stieg ebenfalls.

Obwohl die Inflationsrate beim Außer-Haus-Verzehr seit September letzten Jahres rückläufig ist, steigt die Inflationsrate bei verarbeiteten Lebensmitteln weiter an und könnte weiter steigen.

Die Inflationsrate von verarbeiteten Lebensmitteln betrug im vergangenen Monat 10,4 %, die höchste seit 13 Jahren und 10 Monaten seit April 2009 (11,1 %) während der globalen Finanzkrise. Nach Artikeln, Käse 34,9 %, Speiseöl 28,9 %, Weizenmehl 22,3 %, Brot 17,7 %, Kaffee 15,6 %, Snack-Snack 14,2 % und Eiscreme 13,6 %.

Lebensmittel, wie Essen auswärts und verarbeitete Lebensmittel, sind der zweitwichtigste Faktor bei der Erhöhung der Gesamtverbraucherpreise nach Strom-, Gas- und Wasserrechnungen.

Betrachtet man die Inflationsrate des letzten Monats nach Hauptposten, Lebensmittel wie verarbeitete Lebensmittel (10,4 %), andere landwirtschaftliche Produkte (10,4 %), Wasserprodukte (8,3 %) und Restaurants (7,5 %), gefolgt von Strom, Gas, und Wasser (28,4 %) belegte den Spitzenplatz. tat.

Die Steigerungsrate der Lebensmittelpreise hat die Gesamtsteigerungsrate der Verbraucherpreise für den 21. Monat von Juni 2021 bis zum letzten Monat überschritten, und die Steigerungsrate der Preise für verarbeitete Lebensmittel hat die Gesamtsteigerungsrate der Verbraucherpreise 15 Mal in Folge überschritten Monate ab Dezember 2021.

Die Regierung fordert die Lebensmittelunternehmen auf, den Faktor der Preiserhöhung durch Kostensenkungen aufzufangen, aber die Möglichkeit weiterer Preiserhöhungen ist aufgrund der Belastung durch steigende Rohstoffpreise und Arbeitskosten offen.

Ein Beamter eines Lebensmittelunternehmens sagte: „Wir sehen davon ab, die Preise im Einklang mit der Preisstabilisierungspolitik der Regierung zu erhöhen, aber das erste Quartal dieses Jahres wird nicht ganz gut werden.“

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