Kulinarische Reisen mit Oceania Cruises

Fotokredit Ozeanien Kreuzfahrten

Ozeanien Kreuzfahrten, die weltweit führende kulinarische und zielorientierte Kreuzfahrtreederei, hat die zweite Phase der kulinarischen Erweiterungen der luxuriösen Kleinschiffsflotte als Teil ihrer Ozeanien angekündigtNÄCHSTE Programm. Nach der Einführung neuer, sorgfältig gestalteter Speiseerlebnisse, Menüs und gehobener Serviceniveaus im Mai, bringt diese nächste Phase neue Weinverkostungsprogramme, erweiterte Speiseangebote auf dem Zimmer und ein Soufflé des Tages im Grand Dining Room. Diese Updates wurden bereits an Bord veröffentlicht Yachthafen und Riviera und wird debütieren auf Abzeichen, Nautica, Regatta, und Sirene wenn jedes Schiff zum Segeln zurückkehrt.

„Ozeanien“NÄCHSTE Verbesserungen machen The Finest Cuisine at Sea® noch besser denn je“, sagte Bob Binder, Präsident und CEO von Oceania Cruises. „Wir ruhen uns nie auf unseren Lorbeeren aus und fordern uns immer wieder heraus, die Messlatte höher zu legen, um unsere Gäste immer wieder zu begeistern. Auf allen sechs unserer Schiffe schaffen die Kreativität und das Engagement des kulinarischen Teams von Oceania Cruises weiterhin unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.“

Ergänzungen zum 24-Stunden-In-Room-Dining-Erlebnis
Mit solch komfortablen Suiten und Kabinen kann das Essen im Restaurant genauso angenehm sein wie das Essen im Freien. Das kulinarische Team von Oceania Cruises hat sich aus dem traditionellen Zimmerservice entwickelt und die Speisekarte auf dem Zimmer neu belebt, um exquisitere Optionen für jede Mahlzeit zu bieten. Zu den neuen Vorspeisen zählen California Rolls auf Pflanzenbasis, ein Antipasti-Teller und ein Shrimp-Cocktail sowie neue Suppen und Salate, darunter gegrillter Lachssalat und Miso-Ramen-Suppe. Das neue Burger-Menü bringt einen Alaska-Lachs-Burger und einen Impossible-Burger zum kulinarischen Erlebnis auf dem Zimmer, während zu den neuen Vorspeisen ein Petite Beef Filet, Thai Coconut Red Curry, eine Hawaiian Poke Bowl und eine Mezze-Platte gehören. Für Naschkatzen zu jeder Tageszeit gibt es neue Dessertoptionen wie Humphry Slocombe Ice Cream, „Pure Energy“-Smoothies und einen Schokoladen-Mousse-Kuchen. Darüber hinaus wurde die wichtigste Mahlzeit des Tages um ein komplettes warmes Frühstück für alle Kabinen und Suiten erweitert. Die Gäste können aus einer Reihe von Optionen wählen, darunter Eier, die nach Belieben zubereitet werden (Rührei, überleicht, hartgekocht usw.), Omeletts, Avocado-Toast, Pfannkuchen oder French Toast sowie Beilagen wie Speck, Würstchen und Rösti. Das Essen auf dem Zimmer bleibt für alle Gäste kostenlos.

Soufflé des Tages
Oceania Cruises ist der Meinung, dass das kulinarische Erlebnis nachsichtig und ein Erlebnis sein sollte, das es wert ist, genossen zu werden. Vor diesem Hintergrund hat das Küchenteam das Soufflé des Tages im The Grand Dining Room hinzugefügt. Dieses dekadente Dessert ist ein Favorit an Bord, daher hat das Küchenteam ein wechselndes Menü mit köstlichen täglichen Genüssen entwickelt, darunter einige neu interpretierte Varianten des Klassikers. Diese beinhalten:

  • Coco-Malibu-Soufflé mit Ananas und Limette
  • Valrhona Guanaja Schokoladensoufflé mit Kakaonibs überbacken
  • Grüner Apfel Soufflé Martini
  • Pistaziensoufflé mit Kirschragout
  • Grand-Marnier-Soufflé
  • Passionsfrucht-Soufflé mit Mango-Ragout
  • Limetten-Limoncello-Soufflé mit Beerenkompott
  • Kastaniensoufflé mit Birnenragout

Neue Weinverkostungsprogramme auf jeder Fahrt
Aufbauend auf der bereits beeindruckenden Weinkarte von Oceania Cruises werden die neuen Weinverkostungsprogramme die Gäste bequem vom Schiff aus auf eine Reise zu einigen der besten Weinregionen der Welt bringen. Auf jeder Reise werden Sommeliers die Gäste zu interaktiven Verkostungen wie Top California Cabs, Mediterranean Jewels, Stars of the Southern Hemisphere, Forever French, 360 Degrees of Reds und The Red Challenge führen, bei der zwei verschiedene Weinregionen gegeneinander antreten. wie Napa gegen Bordeaux. Neben dem Erlernen von Verkostungsnotizen, Terroir und mehr bietet jeder Deep Dive ergänzende Canapés.

Lokale Aromen, Weine und Spirituosen in La Reserve und Baristas
Gäste können jetzt während des abendlichen Weinbar-Service, der in La Reserve oder Baristas an Bord angeboten wird, eine kuratierte Auswahl an lokalen Weinen, Spirituosen und Tapas erleben Yachthafen und Riviera an ausgewählten Abenden. Hier präsentieren unsere Köche und Kellermeister ein mit Speisen und Weinen befeuertes Reiseziel, indem sie lokale Weine und Spirituosen aus den Anlaufhäfen zusammen mit vielen marktfrischen Tapas-Gerichten, kleinen Tellern und Käse präsentieren.


Source: Drift Travel Magazine by drifttravel.com.

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