“Ich stehe seit 4 Uhr morgens in der Schlange”… Mart-Warteschlangen zu den explodierenden Kohlpreisen

[연합뉴스 자료사진] Am 20., E-Mart-Filiale in Jayang, vor dem Kohl-Verkaufsstand.

“Ich stehe seit 4 Uhr morgens im Yangjae Hanaro Mart in der Schlange, und es gab niemanden, der das Sagen hatte, also gab es sogar einen Kampf vor Ort. Ich bin sauer wegen des Kohls.”

„Ich kam um 5 Uhr morgens an und die Angestellten sagten, sie wüssten nicht, wann und wie viele Sauerkraut eintreffen werden. Sie sind alle hier, um Kohl zu kaufen.“

Der Unmut der Bürger wächst über den steigenden Kohlpreis für Kimchi-Jangcheol.

Am Samstag, den 20., gab es vor dem Hanaro Mart in Yangjae-dong, Seocho-gu, Seoul, eine lange Schlange ab Morgengrauen. Choi Hyo-young und Heo Yu-ra, die den Markt besuchten, brachen in Wut aus, als sie die Situation am Tatort erzählten.

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ging die landesweit angebaute Herbstkohlanbaufläche im Vergleich zum Vorjahr um 3,7% zurück, und der Herbstmonsun ließ den gesamten Kohl verrotten.

Auch der Anstieg der Arbeitskosten aufgrund der neuartigen Coronavirus-Infektion (COVID-19) sowie die durch den Anstieg der Harnstoff- und Ölpreise gestiegenen Transportkosten haben sich ausgewirkt.

Das landwirtschaftliche Beobachtungszentrum des Korea Rural Economic Research Institute (KREI) prognostizierte, dass der Großhandelspreis für Kimjang-Cheol-Kohl dieses Jahr bei rund 7.000 Won pro 10 kg liegen wird, 9% höher als im normalen Jahr (6.420 Won). Nebenzutaten wie geschälter Knoblauch, Schnittlauch und grobes Salz sind keine Ausnahme.

In der Jayang-Filiale des E-Mart, die der Reporter heute Morgen besuchte, gab es auch einen separaten Tisch für den Verkauf von Kimchi-Zutaten. Mit der Eröffnung um 10 Uhr schoben die meisten Besucher ihre Karren und machten sich auf den Weg zur Gemüseabteilung.

Die ganze Gegend wurde zu einem Chaos, als sie um den schmalen Kohlstand um Kohl und Radieschen kämpften. Der zubereitete Chinakohl war innerhalb von 7 Minuten nach dem Öffnen aufgebraucht.

Ein 71-jähriges Ehepaar aus Seongmo (71) sagte: “Ich warte seit 8 Uhr, aber ich habe Angst vor dem Preis, also mache ich Kimchi.”

Auch ein Mitarbeiter der Gemüseabteilung sagte: “Ich werde von gestern sterben.” “Der Verkauf begann am 18., aber ich fülle nur Dutzende Male am Tag Kohl auf.” Er beschwerte sich: “Jeder holt den Kohl zuerst, wenn er kommt, daher ist der Wettbewerb hart und es ist schwierig, auf jeden zu reagieren.”

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Da die Preise für Kimchi-Zutaten in die Höhe schossen, gibt es auch „Gimpo-Leute“, die auf Kimchi verzichten.

Dies ist der Tatsache zu verdanken, dass es viele Produkte auf dem Markt gibt, die es Ihnen ermöglichen, Kimchi mit Leichtigkeit zu genießen, wie zum Beispiel Kimchi-Kits und verpacktes Kimchi inmitten eines Trends zu abnehmender Kimchi-Skala. Marken wie Jonggajip bieten auch einen „regulären Abonnement“-Service an, bei dem Sie die Art und Kapazität von Kimchi sowie den Liefertag und die Bestellfrequenz auswählen können.

Hausfrau Lee Hye-young (66) sagte: “Ich habe Ende letzten Monats auf einer privaten Farm in Pyeongchang 20 kg Sauerkraut für 40.000 Won gekauft. Es ist definitiv teurer als sonst, daher wird es schwierig, Kimchi . herzustellen ,” er sagte.

Kang Mo (68), der in Jayang-dong lebt, sagte: “Ich werde bis zu diesem Jahr hart arbeiten und nächstes Jahr werde ich kein Kimchi machen.”

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Source: 경제 by www.segye.com.

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