Gesundheit von Muskeln, Herz, Gehirn… Welche Lebensmittel sind reich an Kalium?

Im Vergleich zu anderen Nährstoffen sind die gesundheitlichen Auswirkungen von Kalium nicht bekannt. Kalium ist eines der wesentlichen Elemente zur Aufrechterhaltung der Körperfunktionen. Die empfohlene Tagesdosis an Kalium für Erwachsene beträgt 4700 mg.Bin. Kalium, ein essentieller ElektrolytEs hilft Zellen, Geweben und Organen im Körper, richtig zu funktionieren.

besonders Kalium ist wichtig für Muskelkraft, Nervenfunktion und Herzgesundheit.spielt eine wichtige Rolle bei Kaliummangel kann zu Müdigkeit, Muskelkrämpfen, Herzklopfen, Schwindel und erhöhtem Blutdruck führen. Einige Studien haben gezeigt, dass Kalium das Schlaganfallrisiko senkt, indem es die Blutgerinnung im Gehirn verhindert. Auch baut Muskeln auf und reguliert die elektrische Aktivität des HerzensTun. Entdecken Sie 8 kaliumreiche Lebensmittel.

◆ Spinat

Spinat ist ein Gemüse, das reich an verschiedenen Nährstoffen ist, und es ist heutzutage gut, es als Gemüse oder als Salat zu essen. Insbesondere Spinat enthält viel Kalium, das gut für die Stärkung des Herzens und der Muskelkraft ist. Eine Tasse Spinat enthält etwa 839 mg Kalium.

◆ Kartoffel

Eine kleine Kartoffel enthält 738 mg Kalium. Es enthält jedoch nur 128 Kalorien. Um den Geschmack von Ofenkartoffeln zu verbessern, ist es gut, sie mit kalorienarmer Soße, griechischem Joghurt oder Zwiebeln zu essen. Es kann auch mit Brokkoli oder Käse belegt werden.

◆ Süßkartoffel

Eine Süßkartoffel enthält nur 103 Kalorien, enthält aber 542 mg Kalium. Außerdem enthält es 438 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A und 37 % Vitamin C. Außerdem ist es reich an Kalzium, Eisen und Ballaststoffen.

◆ Banane

Eine mittelgroße Banane hat 105 Kalorien und nur 14 Gramm Zucker, enthält aber 422 Milligramm Kalium. Bananen lindern den Hunger und erhöhen langsam den Blutzucker. Studien haben gezeigt, dass Bananen reich an Kalium sind, was das Schlaganfallrisiko um 20 % senkt.

◆ weiße Bohnen

Eine halbe Tasse weiße Bohnen enthält 595 mg Kalium. Nudeln, Wurst und Gerichte mit weißen Bohnen, die mit weißen Bohnen und Tomaten gegessen werden, sind köstlich und nahrhaft. Weiße Bohnen sind außerdem reich an Ballaststoffen und fördern den Stoffwechsel. Es ist auch gut für die Gesundheit des Herzens.

◆ Muschel

Etwa 85 Gramm Muscheln enthalten 534 mg Kalium. Schalentiere können gekocht oder gegrillt gegessen und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, um Geschmack zu verleihen. Meeresfrüchtenudeln mit Venusmuscheln und Tomaten sind ein auf der ganzen Welt beliebtes Gericht.

◆ Plattfisch

Auch Plattfisch, auch Heilbutt genannt, ist reich an Kalium. Etwa 85 g Flunder enthalten 490 mg Kalium. Flunder enthält außerdem Selen und Magnesium, Vitamin B12, Niacin, Vitamin B6 und Omega-3-Fettsäuren.

◆ Avocado

Die aus Mexiko stammende Avocado ist eine gesunde Frucht, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Zusammen mit der Begeisterung für Fusion Food wird es zum Dekorieren von Gerichten oder als Zutat in Saucen verwendet. Allein eine halbe Avocado enthält 487 mg Kalium.