Europäische Union und Serbien gemeinsam für Lebensmittelsicherheit

Gesunde Lebensmittel, die aus hochwertigen Lebensmitteln hergestellt werden, sind eine Grundvoraussetzung für die menschliche Gesundheit. Das Tierärztliche Fachinstitut in Kraljevo ist eine der Institutionen in unserem Land, die sich um die Gesundheit und das Wohlergehen von Tieren und damit um die Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs kümmert. In Zusammenarbeit mit der Europäischen Union kämpften sie gegen zahlreiche Krankheiten, die für Tiere und Menschen gefährlich sind.

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„Verbraucher erinnern sich an den Begriff Lebensmittelsicherheit wenn sie vor das Regal kommen oder das Essen auf dem Teller ist. Damit dieses Produkt jedoch in der vorgeschriebenen Qualität für sie sicher ist, sind vorher viele Schritte nötig. Das Prinzip “vom Feld in den Tisch” ist bekannt, oder in diesem Fall: Von der Scheune auf den Tischder Veterinärdienst überwacht den gesamten Kurs, denn die Voraussetzung für die Tiergesundheit ist in erster Linie eine gesunde Ernährung und Unterbringung. “. Miso Kolarevic, Direktor des Veterinärfachinstituts in Kraljevo, erklärt die Bedeutung von Veterinärinstituten in der Kette sicherer und gesunder Lebensmittel.

Der intensive Personen-, Waren- und Tierverkehr birgt gewisse Risiken. So haben sich Serbien und ganz Europa in den letzten 20 Jahren getroffen zahlreiche Krankheiten wie Blauzungenkrankheit, West-Nil-Krankheit, Hautunebenheiten, Afrikanische Schweinepest, die noch heute relevant ist.

Direktorin Kolarević fügt hinzu, dass eine solche Situation den Veterinärdienst vor Herausforderungen gestellt hat und dass der Bedarf an Nahrung in den letzten Jahrzehnten aufgrund des Bevölkerungswachstums erheblich gestiegen ist.

EU und Serbien: Gegenseitiger Austausch wissenschaftlicher Erkenntnisse

Krankheiten kennen keine Grenzen, also müssen wir zusammenarbeiten, um Infektionskrankheiten zu bekämpfen. Daher die Notwendigkeit der gegenseitigen Hilfe und Zusammenarbeit, des Austauschs von Daten, wissenschaftlichen Erkenntnissen… Für uns aus Serbien ist es lobenswert, dass Hilfe und Austausch nicht mehr einseitig, sondern von uns intensiv an andere gerichtet sind und darauf sind wir stolz . “

Diese internationale Zusammenarbeit spiegelt sich in der Beteiligung des Instituts am EU-Projekt wider Verteidigen, innerhalb des Horizont-2020-Zyklus, der ein Konsortium von 30 Labors umfasst. Unterdrückung und Ausrottung der Krankheit holprige Rinderhäute und Afrikanische Schweinepest sind die Hauptaufgaben dieses Projekts.

Es geht darum, wie es dir geht wichtige Aufgabe, wobei zu berücksichtigen ist, dass beide Krankheiten schwerwiegende Folgen für die Gesundheit von Tieren haben und möglicherweise tödlich enden.

„Die Unterdrückung dieser Krankheiten wirkt sich nicht nur auf den Tierschutz aus, sondern verhindert auch Verluste in der Viehwirtschaft“, stellt Kolarevic fest.

Veterinär-FachinstitutFoto: agromedia

Wertvolle akademische Bekanntschaften

Als es 2016 in unserem Land erschien holprige Hautkrankheit, Das Institut hat hervorragende Ergebnisse erzielt. In zweieinhalb Monaten wurde die gesamte Rinderpopulation in Serbien geimpft und die Krankheit wurde an den Grenzen der Europäischen Union gestoppt. Als eine Form der Anerkennung und Wertschätzung dieser Erfahrungen beteiligt sich das Institut am Projekt “Defend”, um seine Erfahrungen mit Kollegen in Europa zu teilen.

“Es ist unser Institut Nationales Referenzlabor für Unebenheiten der Haut. Und natürlich, da unsere Erfahrung den Kollegen des genannten Konsortiums bedeutet, stehen uns ihre Erfahrungen, Kenntnisse und Kapazitäten zur Verfügung, und wir sollten nicht zu viele Worte darüber verlieren, wie viel Kontakte zu all den Kollegen bedeuten, die über ernsthafte materielle und personelle Ressourcen verfügen “, sagt Kolarevic. .

Er glaubt, dass die Verbindungen zu Experten aus Europa auch in Zukunft fruchtbar sein werden. Es ist ein kontinuierlicher Prozess der Unterstützung durch die EU. Durch drei Großprojekte wurden seit 2003 Institute in Serbien mit einer Reihe von Geräten ausgestattet, die unter anderem von großer Bedeutung waren. im jüngsten Verfahren zur Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest.

Neben Spenden aus Europa war das Institut auch auf eigene Mittel sowie auf Gelder aus dem Staatshaushalt angewiesen.

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Veterinärinstitut im Kampf gegen Covid

In Anbetracht der Tatsache, dass die Europäische Union das Institut vor einigen Jahren unterstützt hat durch Sachspenden und 300.000 Euro, so modernisiert und gestärkt, konnte das Institut einen wesentlichen Beitrag zur Bekämpfung von Kovid leisten. Nämlich, Testen von Patientenproben bei denen der Verdacht auf Coronavirus-Erkrankung bestand, wurden ebenfalls mehrere Monate im Tierärztlichen Fachinstitut durchgeführt und über 13.000 Proben untersucht. Außerdem beteiligt sich das Institut derzeit an einer großen Studie, um festzustellen, welche Virenarten unter unseren Bürgern zirkulieren.

Es ist die Europäische Union 230 Millionen Euro gespendet für Landwirtschaft und Lebensmittelsicherheit in Serbien seit 2000. Die wichtigsten Bereiche der EU-Hilfe für diesen Sektor sind die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, der Lebensmittelsicherheit und der öffentlichen Gesundheitsstandards, die Einhaltung von Tierschutz- und Umweltstandards. IPARD (Instrument for Pre-Accession Assistance for Rural Development) ist das führende Programm in diesem Bereich, für das Serbien im Zeitraum 2014 bis 2020 175 Millionen Euro und weitere 55 Millionen Euro nationaler Kofinanzierung bereitgestellt wurden, und es ist für landwirtschaftliche Erzeuger bestimmt.


Source: Agromedia by www.agromedia.rs.

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