Die wechselnde Jahreszeit zum Frühling … 5 gute Lebensmittel für Februar

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Ipchun (3.) ist ebenfalls vergangen und der Frühling nähert sich langsam. Sie sollten während der wechselnden Jahreszeit, vom kalten Winter bis zum gemütlichen Frühling, mehr auf Ihre Gesundheit achten.

In diesem Fall ist es gut, frische und nahrhafte saisonale Lebensmittel zu essen. Was sind dann einige der saisonalen Lebensmittel, die Sie jetzt probieren sollten? Finden Sie es basierend auf Daten von Gesundheitsinformationsmedien heraus.

1. Klette

Klette ist das erste Gemüse. Klette enthält Inulin, eine Zuckerart, die die Nierenfunktion verbessert und reich an Ballaststoffen ist, die den Stuhlgang fördert und für die Ernährung wirksam ist.

Klette hat eine knusprige Textur, daher wird sie zum Kochen, Dämpfen, für Salate, zum Würzen und für frittierte Speisen verwendet. Es passt besonders gut zu Schweinefleisch. Klette neutralisiert Schweinefleisch, ein saures Lebensmittel, und entfernt den charakteristischen Geruch von Schweinefleisch.

2. Seeteufel

Der saisonale Fisch vom Februar, Agi, ist ein fettarmer Fisch, der sich gut für die Ernährung eignet und reich an Eiweiß ist. Daher eignet er sich gut zur Ergänzung essentieller Aminosäuren. Die Haut enthält Kollagen, das eine hervorragende Wirksamkeit für die Hautgesundheit zeigt. Fleisch, Kiemen, Därme, Eierstöcke, Schwanzflossen und Muscheln können gegessen werden und werden hauptsächlich zum Dämpfen oder Maeuntang verwendet.

3. Hallabong

Hallabong ist die Frucht. Hallabong hat einen süß-sauren Geschmack und einen erfrischenden Duft und ist reich an Vitamin C, so dass es hervorragend gegen Müdigkeit und Erkältung wirkt.

4. Spanische Makrele

Die proteinreiche Makrele enthält viel Kalium, was den Blutdruck senkt und somit einen hohen Blutdruck verhindert. Darüber hinaus enthält es eine Omega-3-Fettsäure namens DHA (Docohexaphosphat), die für die Entwicklung des Gehirns bei wachsenden Kindern wirksam ist.

5. Herzmuschel

Bei den Meeresfrüchten hat die Herzmuschel heutzutage Saison. Die Herzmuschel enthält ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Vitaminen und essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus enthält es eine große Menge verschiedener Mineralien wie Eisen, die zur Vorbeugung von Anämie beitragen.

Reporter Kwon Soon-il [email protected]

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