Burger King glaubt trotz Inflation an Whopper


TORONTO – Burger King wird seinen Whopper weiterhin als Premium-Menüpunkt bewerben, auch wenn die Inflation einige Verbraucher dazu bringen könnte, nach Wertartikeln zu suchen.

„Für den Verbraucher ist das inflationäre Umfeld sicherlich etwas, das ihm am Herzen liegt“, sagte José Cil, Chief Executive Officer von Restaurant Brands International, Inc., der Muttergesellschaft von Burger King, in einer Gewinnaufforderung am 3. Mai. „Wir haben gesehen, dass die Inflation bei Essen zu Hause in den letzten sechs Monaten etwas stärker unter Druck stand als Essen außer Haus, was für den Restaurantbereich ein positiveres Umfeld schafft.“

Zu Beginn des Jahres 2022 behielt Burger King den Double Whopper Junior in einer 5-Dollar-Mahlzeit bei, entfernte den Whopper jedoch aus den Kernrabattangeboten. Die Kette bot auch den Whopper Melt zu einem Preis zwischen dem Whopper Junior und dem Whopper an.

„Wir haben drei köstliche Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht und das Produkt für eine begrenzte Zeit zu unserer Auswahl an Flammengrills hinzugefügt“, sagte Herr Cil. „Die Ergebnisse zeigen, dass das Angebot eine starke Botschaft mit hochwertigen Anzeigen hat, auf unseren digitalen Plattformen gut abgeschnitten hat und sich zu einem gesunden Preis als Ergänzung zu unserer Burger-Plattform erwiesen hat.“

Die Verkäufe in vergleichbaren Geschäften von Burger King stiegen im ersten Quartal zum 31. März um 10 %. Die Verkäufe in vergleichbaren Geschäften gingen in den USA um 0,5 % zurück, stiegen aber international um 20 %, da die Märkte in Frankreich, Spanien, Deutschland, Korea und Brasilien doppelt so hohe Umsätze erzielten -stelliges Wachstum.

„Wir haben gute Fortschritte bei der Suche nach dem richtigen Weg zur Lokalisierung des Burger King-Erlebnisses gemacht“, sagte Herr Cil. „In einigen Fällen könnte dies bedeuten, Produkte zu entwickeln, die sich an die lokale Kultur anlehnen, wie z. B. Fleisch und Käse, die für eine Region spezifisch sind, während es in anderen Fällen bedeuten könnte, importierte Lebensmittel und Getränke hervorzuheben, wenn unsere Gäste uns danach fragen zum.”

Die RBI besitzt einen Anteil von 15 % an einem Joint Venture in Russland, das Ende 2021 über 820 Burger King-Restaurants mit Volllizenz verfügte. Die RBI stellte alle Unternehmensunterstützung für den russischen Markt ein, nachdem Russland Ende Februar in die Ukraine einmarschiert war. Die russischen Burger-King-Restaurants im Quartal hatten einen geschätzten negativen Einfluss von 12 Millionen US-Dollar oder 2,6 % auf das organische bereinigte EBITDA-Wachstum der RBI im Jahresvergleich.

Der Umsatz vergleichbarer Geschäfte für Popeyes ging weltweit um 3 % zurück.

„Andauernde personelle Herausforderungen, die im Jahresvergleich zu niedrigeren Ladenöffnungszeiten führten, Wettbewerbsdruck, insbesondere im Zusammenhang mit der Einführung von Hähnchensandwiches im letzten Jahr, und das Auslaufen der Konjunkturvorteile im Jahr 2021 führten zu einem Rückgang des vergleichbaren Umsatzes auf dem Heimatmarkt um 4,6 % gegenüber dem Vorjahr. “, sagte Herr Cil.

Der Umsatz in vergleichbaren Geschäften für Tim Hortons stieg um 8 %.

„Wir sahen im Laufe des Quartals auch eine Beschleunigung der zugrunde liegenden Umsatztrends, da die Beschränkungen in ganz (Kanada) gelockert und die Mobilität zugenommen hat“, sagte Herr Cil über Tim Hortons. „Tatsächlich stiegen die vergleichbaren Verkäufe an unseren superstädtischen Standorten im Quartal im Jahresvergleich um fast 30 %, wobei jeder Monat schneller wuchs als der vorherige.“

Firehouse Subs, das RBI im letzten Dezember übernommen hat, erzielte im ersten Quartal einen Umsatz von 272 Millionen US-Dollar, wobei der Umsatz vergleichbarer Filialen um 4,2 % stieg.

Unternehmensweit erzielte die in Toronto ansässige RBI einen Nettogewinn von 270 Millionen US-Dollar, was 59 ¢ pro Stammaktie entspricht, verglichen mit 271 Millionen US-Dollar oder 59 ¢ pro Aktie im ersten Quartal des Vorjahres. Die Gesamteinnahmen stiegen um 15 % von 1,26 Milliarden US-Dollar auf 1,45 Milliarden US-Dollar.

Source: Food Business News by www.foodbusinessnews.net.

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