Alle Gründe, warum es verboten ist, Hähnchen und Fleisch zu waschen Prof. Rafi Carso

Unser erster Instinkt gleich nach dem Öffnen einer Packung Hähnchenbrust ist, die Scheiben zu waschen, um Rückstände aus der Fabrik zu entfernen. Aber was wir nicht wissen, ist, dass wir, sobald wir Hähnchen, Fleisch, Eier und Fisch jeglicher Art unter den Wasserstrahl halten, die Menge an Bakterien, die auf dem Lebensmittelprodukt gefunden wird, verdoppeln.

Darüber hinaus verunreinigt das Wasser, das während des Spülvorgangs herumspritzt, auch die Spüle und andere Stellen in der Küche. Wir haben Prof. Rafi Kerso nach seiner Meinung zu diesem Thema gefragt, und das war seine Antwort.

Das Wasser, das während des Spülvorgangs herumspritzt, verunreinigt die Spüle und andere Stellen in der Küche (Foto: EngImage)

„Huhn, Fleisch, Fisch und Eiprodukte sollte man nicht waschen und das ist fast eindeutig. Das Waschen von Hähnchen in Wasser beseitigt die Bakterien nicht wirklich, sondern bewirkt, dass sie sich ausbreiten. Das Wasser und die Scherben der Tropfen, die in alle Richtungen spritzen können die Umwelt kontaminieren und die Person, die es wäscht, infizieren.”

“Es ist bekannt, dass Fleisch und seine Produkte gekocht, gegrillt oder gebacken werden müssen. Essen Sie kein Huhn oder rohes Fleisch. Langes Garen, Braten, Braten, Grillen oder Backen bei hoher Hitzetemperatur töten alle Bakterien ab. Es gibt eine Empfehlung von den Gesundheitsbehörden in verschiedenen Ländern, insbesondere in England, ausdrücklich – Huhn und Fleisch nicht waschen”.

Es ist wichtig, die Oberflächen, auf denen wir das Huhn und Fleisch zubereitet haben, gründlich zu waschen und zu desinfizieren (Foto: IngeImage)Es ist wichtig, die Oberflächen, auf denen wir das Huhn und Fleisch zubereitet haben, gründlich zu waschen und zu desinfizieren (Foto: IngeImage)

„Die wichtigsten bei Geflügel verbreiteten Bakterien sind Kolibakterien, Salmonellen, Listerien und Campylobacter, und die Hauptinfektionsquelle mit ihnen ist Geflügel. Es ist wichtig, die Oberflächen, die zum Zubereiten von Hähnchen und Fleisch verwendet werden, das Schneidebrett, die Theke und das Waschbecken, waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Wasser und Seife und prüfen Sie, ob sich keine rosafarbenen Stücke im Huhn und Fleisch befinden “.

Wie Huhn, auch Fisch, Fleisch und Eier (Foto: EngImage)Wie Huhn, auch Fisch, Fleisch und Eier (Foto: EngImage)

Wenn Sie also Geflügel, Fleisch, Fisch und Eier, die Sie zubereiten, gewaschen haben, empfehlen wir Ihnen, diese Aktion zu vermeiden, die verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen kann.


Source: Maariv.co.il – סגנון-לייף סטייל by www.maariv.co.il.

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