16 Lebensmittel mit mehr Kalzium als Milch (und ihre Bedeutung über die Knochen hinaus)

In letzter Zeit ist viel gesagt worden Fußball. Werde der häufigstes Mineral in unserem Körper, die Aufrechterhaltung eines guten Niveaus ist wichtig, da es an praktisch allen biologischen und metabolischen Funktionen des Organismus beteiligt.

Kürzlich haben mehrere Studien gewarnt, dass die Kalziumaufnahme der Bevölkerung unter der empfohlenen liegt, was zu schlechte Werte die zu Störungen oder Krankheiten wie Osteoporose, Rachitis oder Tetanie führen können.

Und das ist es, Kalzium spielt wichtige Funktionen in unserem Körper zum Beispiel:

  • Der Knochen- und Zahnentwicklung, das mit 98,9 Prozent auch den höchsten Kalziumgehalt enthält, während die restlichen 1,1 Prozent in Weichteilen und Blut konzentriert sind.
  • Es ist an der Muskelkontraktion und -entspannung beteiligt.
  • Regulieren Sie die Blutgerinnung.
  • Es ist an die Sekretion von Hormonen und anderen Flüssigkeiten gebunden.
  • Es hat eine beruhigende Wirkung auf Nervenzellen.
  • Vermeide den Altern vorzeitige Zellen.
  • Behält ein Pulsschlag normal.
  • Hilft bei der Pflege PH-Werte.
Verschiedene Untersuchungen warnen davor, dass ein Großteil der Bevölkerung die notwendige Calciummenge nicht decken kann. Gtres

Wie viel Kalzium sollten Sie pro Tag zu sich nehmen?

Obwohl die empfohlene Tagesdosis an Calcium Es hängt von jeder Person, ihrem Geschlecht und ihrem Alter ab. Experten stellen fest, dass es für einen Mann im Alter von 19 bis 70 Jahren 1000 Milligramm pro Tag und 1200 Milligramm pro Tag sind; während Frauen zwischen 19 und 50 Jahren täglich 1000 Milligramm zu sich nehmen sollten, in einem Alter, in dem sie den Wert auf 12.000 erhöhen würden.

Die Deckung des Grundbedarfs an Kalzium ist immer notwendig, aber ein mehr Kontrolle im Kindes- und Jugendalter, die Werte von 1.300 Milligramm pro Tag abdeckt, sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit.

Im Alter ist Kalzium wieder sehr wichtig, um die auftretenden Verluste, die beispielsweise zu Osteoporose führen, ausgleichen zu können. Gemäß Weltgesundheitsorganisation (WHO), Osteoporose gilt als eines der Hauptprobleme der Welt, was das Risiko, einen Knochenbruch zu erleiden, um das Vierfache multipliziert.

Lebensmittel, die mehr Kalzium enthalten
Der Kalziummangel in unserem Körper kann Krankheiten oder Störungen wie Osteoporose auslösen. Gtres

Welche Lebensmittel enthalten Kalzium?

Da es sich nicht um ein Mineral handelt, das unser Körper auf natürliche Weise produziert, müssen wir sicherstellen, dass es über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt wird. Obwohl man bedenken muss, dass von dem Gesamtkalzium, das wir über die Nahrung aufnehmen, unser Körper nimmt nur zwischen 20 und 40 Prozent auf.

Um eine bessere Aufnahme dieses Minerals zu erreichen, wird eine gute Versorgung mit Vitamin K (hauptsächlich in grünen Blattpflanzen) und Vitamin D (die beste Quelle kommt vom Sonnenlicht) empfohlen.

Der wie wichtig es ist, Milchprodukte in unsere tägliche Ernährung aufzunehmen. Milch (sie liefert 120 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm, die wir konsumieren) und ihre Derivate sind eine der wichtigsten Nahrungsquellen für Kalzium, aber es gibt andere, die auch interessante Mengen an Kalzium liefern.

Käse

Obwohl die Kalziumaufnahme je nach Art des Käse, dies ist eines der Lebensmittel mit besseren Werten. Obwohl der Durchschnitt 800 Milligramm pro 100 Gramm beträgt, gibt es einige Spitzenprodukte wie Parmesankäse mit 1187 mg Kalzium pro 100 und gepökelter Manchego mit 848 mg.

Lebensmittel, die mehr Kalzium enthalten
Käse Gtres

Sardinen

Neben vielen anderen Vorteilen, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind, Sardinen in Öl Sie sind eine interessante Kalziumquelle und liefern 340 Milligramm pro 100 Gramm.

Garnelen und Garnelen

Abgesehen davon, dass es lecker ist, Gambes liefern 220 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm Produkt. Perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu Salaten, Pfannengerichten oder Eintöpfen, empfiehlt sich der Verzehr von Fisch und Schalentieren mindestens an einigen Tagen in der Woche.

Joghurt

Wie bei Käse hängt auch bei Joghurts die Kalziumaufnahme vom Gehalt ab. Der Griechischer Joghurt ist derjenige mit den höchsten Gehalten, mit 150 Milligramm pro 100 Gramm.

Mandeln, Haselnüsse und Pistazien

Manche Nüsse sie sind auch eine gute Kalziumquelle. Nüsse wie Mandeln mit 264 mg pro 100 Gramm, Haselnüsse mit 230 Milligramm pro 100 Gramm oder Pistazien mit 136 Milligramm.

Lebensmittel, die mehr Kalzium enthalten
Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse oder Pistazien. Gtres

Samen

Gewöhnen Sie sich an unseren Alltag, Nehmen Sie Samen in unsere Rezepte auf bietet große Vorteile, wie einen guten Kalziumspiegel. Es ist der Fall von SesamObwohl wir keine großen Mengen auf einmal aufnehmen, enthält es 1.460 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm. Sie eignen sich perfekt für Kuchen oder Salate, sowie solche von Mohn oder Fenchel, mit 1.460 bzw. 1.300 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm.

Rosinen

Gilt als großartige Quelle für Ballaststoffe und Kohlenhydrate, Rosinen Sie liefern zahlreiche Mineralien, darunter auch Kalzium, da sie 80 Milligramm pro 100 Gramm enthalten.

Chia-Samen

Viele sind seit Jahren diejenigen, die die Chiasamen zu Ihren Gerichten, Salaten oder Frühstücken. Und neben vielen anderen Tugenden enthält es 630 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm.

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Trockene Feige

Obwohl nicht jedermanns Geschmack, die trockene Feige es bietet mit 193 Milligramm pro 100 Gramm auch eine große Kalziumversorgung.

Herzmuscheln und Venusmuscheln

So wie wir über Garnelen und Garnelen als Verbündete zur Erhöhung des Kalziumspiegels gesprochen haben, Herzmuscheln und Muscheln Sie sind auch interessante und köstliche Meeresfrüchte, die 120 Milligramm pro 100 Gramm liefern.

Gehalt will

Ist Algen, die in der japanischen Küche so weit verbreitet sind Es hat sich als einer der besten Verbündeten positioniert, um sowohl das Cholesterin zu bekämpfen als auch das Immunsystem zu stärken. Aber es hat mit 430 Milligramm pro 100 Gramm auch einen interessanten Kalziumbeitrag.

Kichererbsen und Bohnen

Der Gemüse sie sind Teil unserer normalen Ernährung oder sollten es zumindest tun. Neben anderen Vorteilen haben sie eine gute Kalziumversorgung, wie es bei der Fall ist Kichererbsen, mit 145 Milligramm pro 100 Gramm, oder die jüdisch, mit 150 Milligramm bei Pints ​​oder 120 mg bei Weißen.

Lebensmittel, die mehr Kalzium enthalten
Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Bohnen. Gtres

Source: Vozpópuli by www.vozpopuli.com.

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