[제보 영상] Der Abluftventilator der Dunkin’ Donuts Anyang Fabrik hatte sich Staub angesammelt, und Fremdkörper wie Schimmel hafteten an der Anlage.

Dunkin’ Donuts Die sanitäre Situation der Donut-Fertigungsanlage der Anyang-Fabrik, fotografiert von einem Reporter von öffentlichem Interesse. Das Video wurde am 28. Juli 2021 gedreht, sagte der Reporter von öffentlichem Interesse.

Während kürzlich durch Medienberichte ein Video veröffentlicht wurde, in dem der unhygienische Produktionsprozess von Dunkin Donuts beschuldigt wurde, was zu Kontroversen führte, veröffentlichte ein Reporter von öffentlichem Interesse zusätzlich ein Video über ein Hygieneproblem in derselben Fabrik.

Am Morgen des 5. hielt das Pariser Baguette Citizens Countermeasure Committee des SPC eine Pressekonferenz mit einem Reporter von öffentlichem Interesse ab und veröffentlichte zusätzlich ein Video, das am selben Tag (28. Juli) wie das zuvor veröffentlichte Video aufgenommen wurde.

In dem Video ist eine Szene, in der ein in der Fabrik installierter Ventilator mit schwarzem Staub und Fremdstoffen gefüllt ist, eine Szene, in der die Edelstahlausrüstung, die beim “Topping” -Verfahren zum Auftragen von Sirup auf gebratene Donuts verwendet wird, mit einer Fremdsubstanz verschmiert ist, die vermutlich Schimmel in der ganzen Fabrik sein Es gibt eine Szene, in der Öldampf in der Anlage kondensiert

Dunkin’ Donuts Die sanitäre Situation der Donut-Fertigungsanlage der Anyang-Fabrik, fotografiert von einem Reporter von öffentlichem Interesse. Das Video wurde am 28. Juli 2021 gedreht, sagte der Reporter von öffentlichem Interesse.

Der Ausschuss für Gegenmaßnahmen sagte: „Die Hygiene der Lüftungsanlage direkt über der Linie, an der die produzierten Donuts vorbeikommen, ist sehr schlecht, und der Lüftungsventilator wurde seit dem Bau der Anlage im Jahr 2016 kein einziges Mal gereinigt Sirupbeschichtungsanlage.“ Kwon Young-guk, ein Anwalt des Gegenmaßnahmenausschusses, sagte: „Das Unternehmen behauptet, dass das Video manipuliert ist, und ich möchte fragen, ob es sich wirklich um Manipulation handelt. Eine gründliche Untersuchung, einschließlich der Überprüfung der Echtheit, ist erforderlich“, sagte er.

Whistleblower von öffentlichem Interesse „Egal wie oft ich das Thema anspreche, es ändert sich nicht“

Der Reporter des öffentlichen Interesses, der das Video gedreht hat, war auch bei der Pressekonferenz anwesend. Der Whistleblower von öffentlichem Interesse hat den Hintergrund des Berichts von öffentlichem Interesse ausdrücklich genannt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Whistleblower von öffentlichem Interesse an diesem Tag als Produktionsmitarbeiter in der SPC Dunkin Donuts-Fabrik in Incheon in das Unternehmen eingetreten ist und dann 2017 nach der Schließung der Fabrik wieder in das Werk Anyang eingetreten ist . Der Reporter von öffentlichem Interesse sagte: „Auch im Werk Anyang trat 2018 ein Hygieneproblem auf. behauptete, der Reporter von öffentlichem Interesse habe das Unternehmen 2018 aufgefordert, das Problem zu beheben, und am selben Tag auch ein Foto der Fabrikausrüstung veröffentlicht. Es handelt sich um ein Edelstahlgerät, das nicht durch Anhaften an Öl gelöscht werden kann.

Dunkin’ Donuts Die sanitäre Situation der Donut-Fertigungsanlage der Anyang-Fabrik, fotografiert von einem Reporter von öffentlichem Interesse. Das Video wurde am 28. Juli 2021 gedreht, sagte der Reporter von öffentlichem Interesse.

Der Whistleblower von öffentlichem Interesse sagte: “Wenn diese Situation eskaliert, werden die dort arbeitenden Menschen zwar verletzt und das Unternehmen benachteiligt.” Ich denke, das ist es, aber es wird auch für das Mittagessen in der Schule geliefert, also entschied ich, dass es kein Problem sein würde, das gelöst werden könnte, wenn man es allein lässt.“ In Bezug auf die Behauptung des Unternehmens der ‘Manipulation’ sagte er: “Jeder weiß, dass es an diesem Ort einen Citi-Fernseher gibt.” In Bezug auf das Problem des Unternehmens, Öldämpfe mit einem Spatel abzukratzen, sagte er: “Es ist eine Maßnahme, um die Situation zu lösen, dass Öl auf den Körper fällt. , es wurde absolut nicht absichtlich getan (um auf Hygieneprobleme hinzuweisen)”, sagte er.

Darüber hinaus forderte der Gegenmaßnahmenausschuss, dass das Unternehmen keine nachteiligen Maßnahmen wie die „Arbeitseinstellung“ für den Whistleblower im öffentlichen Interesse unterlässt. Am 29. des letzten Monats, als das Lebensmittelhygieneproblem durch einen Bericht von KBS bekannt wurde, forderte SPC die Polizei auf, eine Untersuchung durchzuführen, und behauptete, der Reporter von öffentlichem Interesse habe „das Video manipuliert“ und Maßnahmen ergriffen, um den Reporter von öffentlichem Interesse von der Arbeit zu suspendieren Arbeit. Das Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (MFDS) führte jedoch eine Bewertung des Hygieneinspektions- und Lebensmittelsicherheitsmanagement-Zertifizierungsstandards (HACCP) von vier Dunkin Donuts-Fabriken (Gimhae, Daegu, Shintanjin und Jeju) durch, was zu einem unzureichenden Hygienemanagement führte wie Maschinen und Arbeitsplätze wurde bestätigt. Es wurde am 1.

Management “Die meisten Behauptungen des Informanten sind falsch”

Zu der Behauptung des Whistleblowers von öffentlichem Interesse am selben Tag sagte SPC: “Bis September letzten Jahres wurde die Fabrik als interner Unterauftragnehmer betrieben, daher gab es keine Möglichkeit zu bestätigen, welche Art von Hygieneproblemen die Arbeiter ansprachen der Subunternehmer. Hygiene war bei einer Betriebsratssitzung seit der direkten Einstellung von Subunternehmern nie ein Thema “, sagte er. In Bezug auf die “schlechte Hygiene” im Video sagte er: “Es gibt keine Position des Unternehmens”, sagte er sagte, “aber die meisten Behauptungen des Informanten sind falsch.

Die Fabrik von Dunkin’ Donuts wurde als interner Subunternehmer betrieben, aber nachdem die Kontroverse um den illegalen Versand durch einen Bericht von MBC aufkam, wurden die Arbeiter der Subunternehmer im September letzten Jahres direkt eingestellt.

Von Park Tae-woo, Mitarbeiterreporter [email protected]


Source: HuffPost South Korea – Athena by www.huffingtonpost.kr.

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